Il primo giovedì è dedicato a Santa Lucia e si va in pellegrinaggio al santuario presso la vicina cittadina di Erchie; il secondo giovedì viene dedicato a San Mauro e quindi si fa visita all’omonima grotta situata nella chiesa del Santuario di Sant’Antonio, Convento San Pasquale. La chiesa del Santuario custodisce nel suo sottosuolo una caratteristica cripta basiliana risalente al IV secolo, dove hanno vissuto per vari secoli monaci ed eremiti; il terzo giovedì invece si visita l’antica chiesetta della Madonna della Scala, situata sulla strada per Manduria; il quarto giovedì è dedicato ai Santi Medici e si va per tradizione a piedi al vicino Santuario di San Cosimo ed infine l’ultimo, il quinto giovedì, è dedicato all’Ascensione e si fa visita alla Madonna della Croce in Francavilla Fontana.
